2012年11月7日

環寶島.半農半X - 洛神花女工

Me棗居除了像鬼手的紅棗樹,還種了洛神花,製成洛神花乾和蜜餞。別家農場的農夫也會將採摘到的洛神花買給他們,福得說這邊的農夫不太懂將洛神花加工,所以就會買下他們的,再自行加工,這樣就不會浪費了。這洛神花讓我想起前陣子在上水打理小農地的生活,Roger、Nick、徐sir、妙姐、梅姐,哎呀,好想念他們,滿腔熱情又好客,閒時聊個天南地北,還有Mimi和她的小狗,不知他們怎樣呢。上次去了中環的有機農產品喜年華,Roger請我們喝洛神花果汁,味道帶著花香和淡淡草腥味,這裡的味道會否不一樣?有機會我想試試。

洛神花真身
第二天早上是除雜草時間,早餐過後就開始當洛神花女工,轉換不同工作崗位,不會太快覺悶蛋,又可給身體輪流休息,做事才事半功倍。先將洛神花連莖的部份切去,然後將籽除去。別以為在室內工作很爽皮,長時間用身體同一部位的力量處理一樣工序,還是會好很累。起初覺得篤篤下,幾好玩喎,但篤了數百顆洛神花過後,回頭看仍有數百顆洛廊神花向你揮手,當下你會發現除草也很不錯。


用紙皮鋪著,就了工作枱!
手套、小木條、金屬捧和餐刀是處理洛神花的4寶,洛神花汁液紅紅紫紫,很易染色,帶手套能防指甲變色紅色,切去莖部時可穩住洛神花;小木條當作針板;金屬捧將中間的籽除去。碰巧我負責的洛神花都不是自家種,是別的農夫運過來,所以相對地較多昆蟲。我是真的練大了膽子(小小咁多啦),一路除籽,一路看著蟲來蟲往,蟲蟻蜘蛛任君選擇,善用洛神花切出來沒用的部份,手刃行近我工作範圍的蟲兒。第一天當洛神花女工,還以為大約做了600顆,已覺得好厲害!誰不知第二天無鬼聊聊記下完成了多少顆,我才發現一籃子差不多1000顆!



洛神花籽,佔了洛神花三分之二,帶回香港種會成功嗎?
如果每處理一顆洛神花可賺台幣5元,我做3天就賺到笑了。第二天我偷偷將數量記在紙皮上,原來一整天完成了1167顆洛神花!5元一顆,哈哈哈哈,哇,夠我在台灣用好一陣子了。我知道這是體驗,別想太多,但幻想一下已夠高興。



 
小插曲;下午突然有一對夫婦來找阿公聊天,原來他們想慢慢轉做有機種植,就請教阿公一家。看見我樣子陌生,就知是這裡志工,阿姨主動搭訕聊天。他們也是住在附近,專門種水梨的。我一邊除籽,阿姨一邊檢起研究,他倆又試試除籽,帶了一點種籽回去試試。他們有一仔一女,女兒住在台北,兒子跟他們同住,跟阿公認識了兩、三年吧。她又問我之前做甚麼工作,為甚麼過來苗栗。聊呀聊,她突然問,「你幾歲?」「快25了」「你比我兒子小4歲,好配喔!」下,咩事啊...
「你有沒有男朋友?」「沒有」「那我介紹我兒子你認識,他沒有女朋友」 心裡面hark了一聲,然後我問,「你兒子為何不交女朋友?」「他很內向的」內向就要你幫他找嗎?她繼續說「我見你樣子乖乖的,做我媳婦應該不錯」「是嗎?」「對,你想做記者可以啊,你嫁到台灣來,可以在台灣找記者做,住在台北,我都沒問題的」 哈哈哈哈哈哈,阿姨你想太多了吧,還已經跟我說好條件,像已成事一樣。多謝阿姨的好意,我繼續做遊子比較好。


最後一顆也完成,立刻跑到室外去,趕得及看夕陽。用勞力換來的獎勵,真是無價。

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